Gerente sr compras perecederos
con más de 80 años de experiencia en la industria, una empresa se destaca por su compromiso inquebrantable con la calidad y el servicio al cliente. En un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo, valoramos a nuestros colaboradores como activos fundamentales.
estrategia integral de compras
* establecer la estrategia integral de compras para todas las categorías de perecederos.
* supervisar, coordinar y dar seguimiento a los gerentes de cada categoría, asegurando alineación con los objetivos comerciales y operativos del área.
* definir, junto con los gerentes de categoría, los catálogos de producto, precios, promociones, márgenes y políticas de abasto.
* evaluar y consolidar presupuestos, metas e indicadores comerciales de cada subcategoría.
* coordinar negociaciones estratégicas con proveedores clave y alianzas comerciales de alto impacto.
* identificar tendencias del mercado y nuevas oportunidades de negocio para fortalecer la competitividad del portafolio perecedero.
* fomentar una cultura de liderazgo, desarrollo de talento y mejora continua dentro del equipo.
* representar a la empresa en asociaciones del sector y foros estratégicos.
* asegurar la correcta ejecución de eventos comerciales y temporadas relevantes.
para lograr este objetivo, requerimos:
* experiencia de mínima 10 años en áreas de compras de alimentos perecederos: carnes, frutas y verduras, procesados y pantor.
* experiencia previa en liderazgo de equipos gerenciales.
* gestión estratégica de compras y conocimiento profundo del mercado de perecederos.
* técnicas de negociación avanzada, análisis financiero y comercial.
* planeación de surtido y desarrollo de portafolio.
* gestión de proyectos comerciales.
* gestión y desarrollo de talento.