¿tienes visión de negocio? ¿buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡queremos conocerte! Estamos buscando un/a capitán de meseros en grand palladium riviera maya. Funciones y tareas principales del puesto * monitorear lo que hace falta referente a mantenimiento y realizar un reporte el cual se le entrega al maître. * realizar recorridos y verificar que no haga falta nada en las áreas de trabajo. * mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrá en el restaurante y ofrecerlo al huésped. * coordinar el trabajo que realizará el personal en turno. * supervisar que el servicio ofrecido a los huéspedes sea de acuerdo con los estándares y procedimientos. * entregar check list de aperturas y cierres de centros de consumo al maître quien posteriormente los entregará a calidad. * realizar inventario de equipos y mantelería. * programar el examen correspondiente al distintivo h. * atender quejas de los huéspedes y aclarar el posible problema. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: * posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. * excelente ambiente de trabajo. * beneficios superiores a la ley. * formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras. Requisitos mínimos: requisitos del perfil estudios: * estudios mínimos: preparatoria. * licenciatura en turismo, técnico en turismo o licenciatura en empresas turísticas. Experiencia y conocimientos técnicos: * experiencia mínima de 1 a 2 años como capitán de meseros. * conocimientos en distintivo h * manejo de personal, servicio y atención al cliente * técnicas de servicio * manejo y solución de quejas * venta de vinos. * inglés avanzado
requisitos