_*en tacos el bronco estamos en busca de tu talento*_
nos encontramos en búsqueda de un jefe de piso para nuestras sucursales de veracruz, postulate hoy mismo con nosotros y forma parte de esta gran familia, si cuentas con la experiência necesaria dentro del ramo restaurantero y te interesan los retos personales, laborales y adquisición de nuevas experiências, te encuentras en el lugar indicado, envianos un mensaje al 2291526772 o postulate en esta publicación
*funciones*:
- supervisar las operaciones diarias de la taquería de acuerdo al checklist de operación.
- capacitar y gestionar a su equipo de encargados y demás colaboradores.
- seguir las políticas y procedimientos de la taquería con respecto a insumos y equipo.
- desarrollar políticas y procedimientos para garantizar el buen funcionamiento de la taquería.
- supervisar el buen manejo de caja y el fondo para cambio en resguardo.
- aplicar y garantizar las normas de higiene y seguridad para generar un entorno de trabajo saludable.
- desarrollar y aplicar estrategias de ventas para el cumplimiento del objetivo de ventas, crecimiento y rentabilidad del negocio.
- desarrollar y aplicar estrategias para controlar y mantener el costo óptimo y presupuesto de gastos de la sucursal.
- fomentar un ambiente laboral agradable promoviendo el trabajo en equipo.
- mantener la calidad y presentación de los alimentos
- controlar y auditar los níveles de inventario para garantizar la disponibilidad de los productos y realizar los pedidos necesarios.
- mantener contacto con los clientes de la taquería para impulsar y mantener un servicio de calidad y mayor rentabilidad.
- resolver las quejas de los clientes y cualquier otro problema que surja, de manera oportuna dentro del establecimiento.
- cumplir con el presupuesto establecido para insumos
- mantener la plantilla completa da personal
- apoyar en la operación a sus colaboradores cuando requieran ayud
*habilidades*:
- comunicación efectiva
- desarrollo de talento
- control de procesos
- liderazgo
- negociación
- planeación y establecimiento de prioridades
- toma de decisiones
- visión estratégica oportunidades de negocio
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $3,000.00 a la semana
beneficios:
- aumentos salariales
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- diurno
- fines de semana
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- todos los fines de semana
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- manejo de personal: 2 años (deseable)
- gestión de operaciones: 2 años (deseable)
- dirección de restaurante: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial