 
        
        Somos una empresa con más de 20 años en el sector de alimentos, dedicados a la venta de diferentes productos cárnicos, garantizando su inocuidad y frescura, logrando los mejores precios del mercado con un servicio de excelencia.
funciones:
 * monitorear, analizar y mejorar la ejecución de las actividades preventivas y correctivas asociadas al control de calidad e inocuidad en el área de valor agregado.
 * realizar un plan y programa de auditorías internas asegurando que los procedimientos internos se llevan a cabo de acuerdo con los establecido en coordinación con otras áreas de la empresa.
 * analizar los registros de calidad y reportar las desviaciones identificadas en los controles diarios, así como de auditorías internas y externas que se realicen.
 * realizar inspecciones periódicas en los procesos de producción para garantizar el cumplimiento de los estándares y controles de calidad establecidos.
 * identificar y documentar cualquier desviación o incumplimiento de los estándares de calidad, e implementar acciones correctivas.
habilidades y competencias:
 * conocimientos en buenas prácticas de manufactura, haccp y fssc 22000.
 * conocimientos de calidad, inocuidad, higiene y seguridad industrial.
 * conocimientos de estadística y programas estadísticos.
 * conocimientos en alimentos perecederos
 * experiencia y conocimiento en liberación e inspección de materia prima y producto terminado en la industria de alimentos.
 * auditorias de cumplimiento de bpm´s, limpiezas de área y maquinaria.
 * manejo de paquetería office
 * manejo de software administrativo (microsoft dinamycs ax, sap)
ofrecemos:
 * prestaciones de ley
 * crecimiento laboral
 * uniformes
 * sueldo competitivo
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: a partir de $11,000.00 al mes
escolaridad:
 * licenciatura terminada (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial