Distribuye los alimentos en platos de acuerdo con los menús y las raciones indicadas en los recetarios y manuales de operación.
- mantiene en perfecta limpieza y orden la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos de cocina, etc.
- lleva a cabo inventarios de almacén y controla utensilios, vajilla, productos químicos etc.
- en conjunto con el gerente de alimentos y bebidas o con el supervisor de cocina establece programas para el cuidado y ahorro de recursos materiales.
Tipo de puesto: tiempo completo
salario: $5,200.00 - $5,400.00 al mes
horario:
- turno de 8 horas
prestaciones:
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
tipos de compensaciones:
- propinas