Restaurante de alta gama, ubicado en av.
tecnológico (sobre paseo tollocan), solicita:cocineroobjetivo del puesto:desarrollar las actividades correspondientes al área, producciones, bateo de línea, inventario de línea, supervisión del progreso de la misma, etc.funcionesproducción correspondiente de las sub-recetas y recetas del área, así como el seguimiento adecuado de los procesos de producción, apoyándose del criterio del sub-chef y, chef de la unidad.seguimiento de normas y medidas de higiene.limpieza profunda del área de trabajoauxiliar con el almacenaje de materia prima desde su recepción hasta su lugar de almacenaje, así como la clasificación y etiquetado de esta misma.requisitos:licenciatura o carrera técnica en gastronomía (terminada o trunca) .
experiencia previa como cocinero en restaurantes (3 años).
conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina.capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.disponibilidad de tiempo.ofrecemos:sueldo base + propinasprestaciones de ley + beneficios adicionales.estacionamiento gratuitocomedor subsidiado al 100%si estas interesado, favor de postularte por este medio o enviar tu cv o solicitud de empleo al whatsapp tipo de puesto: tiempo completosueldo: $9, $9,001.00 al mesbeneficios:descuentos y precios preferencialesservicio de comedorlugar de trabajo: empleo presencial