Restaurante en varias ubicaciones busca gerente/ subgerente de restaurante. A continuación se presentan varias descripciones recogidas en el anuncio original; se mantienen los requisitos, responsabilidades y condiciones laborales de cada oferta.
gerente/ subgerente de restaurante – descripción general
ofertas de gerente subgerente de restaurante; zona diversa (zavaleta, mexicali, cholula, huexotitla, san pedro, san manuel, sonata, puebla). Tipo de puesto: tiempo completo. Horario variado según la ubicación (turnos de 8 a 10 horas, fines de semana). Salario entre 8,000.00 y 15,000.00 al mes; prestaciones de ley y otras bonus según la oferta.
requisitos (ejemplos de ofertas)
- experiencia en manejo de personal en restaurante.
- uso de sistema soft restaurante (o conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes).
- manejo de alimentos y seguridad alimentaria.
- escolaridad relacionada (licenciatura en administración de empresas o afines en varias ofertas).
- disponibilidad de turnos y presencia en fines de semana en algunas posiciones.
funciones y responsabilidades (capítulos de las descripciones)
- dirigir la preparación de turno para garantizar servicio dentro de guías de servicio y tiempos establecidos.
- motivar y dirigir al equipo, supervisar a coordinadores de producción y personal.
- supervisar y capacitar a los miembros del equipo en estaciones, productos y políticas.
- control de caja y fondos, seguridad y depositos de ventas. Evitar pérdidas y robos.
- asegurar el cumplimiento de procesos operativos para apertura y cierre; apoyar planes de marketing e inventarios.
- preparar informes administrativos y proponer mejoras; asegurar cumplimiento de regulaciones laborales y sanitarias.
- reclutar, contratar, entrenar y retener talento; participar en decisiones de contratación y promoción.
- gestión de proveedores, políticas de seguridad, y operaciones del restaurante.
salario y prestaciones (varía por oferta)
- rango salarial: desde $8,000.00 a $15,000.00 mensuales, con variaciones por puesto y experiencia.
- propinas (en algunas ofertas), descuentos y/o beneficios de estacionamiento, comidas con descuento, bonos de productividad, prestaciones de ley, y/o compensaciones por periodo de prueba.
horarios y localidades
- turnos de 8 a 10 horas; rotativos; fines de semana incluidos en varias ofertas.
- zonas: zavaleta, mexicali, cholula, huexotitla, sonatas, puebla, etc.
competencias y perfil deseado
- liderazgo, comunicación, trabajo en equipo, pensamiento analítico y estratégico.
- orientación al cliente y desarrollo de personal.
- capacidades de gestión financiera y supervisión de operaciones.
educación y experiencia
- licenciatura terminada (deseable) en administración de empresas o afines; experiencia en gestión de restaurantes de 1–3 años (según oferta).
ver ahora
restaurante: burger king / centura alimentos y otras cadenas mencionadas en el texto original
notas finales
este contenido proviene de múltiples anuncios de empleo agrupados y puede contener duplicados o variaciones por ubicación. No se deben interpretar como una única vacante consolidada, sino como recopilación de descripciones para puestos de gerente/subgerente de restaurante en distintas compañías y ciudades.
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