Descripción del trabajo
nuestro equipo busca a un profesional capacitado para liderar la calidad en un comedor industrial.
*puestos que abarca:* lider de calidad p/ comedor industrial
*perfil:* lic. en nutrición con experiencia deseable en comedor industrial.
*competencias necesarias:
1. iso 9001:2008
2. distintivo h, distintivo m (moderniza)
3. proceso de auditorías internas y externas
4. normas oficiales de ssa y auditorias de ssa
5. buenas prácticas de manufactura en alimentos (bpma)
6. análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp)
7. conocimiento y manejo del sistema nass(nutrición al servicio de la salud)
8. iso:22000 (gestión de la seguridad de los alimentos)
9. análisis microbiológicos, bacteriológicos
10. manejo de personal
funciones principales
* revisión diaria de los procesos internos de higiene
* auditorías de personal
* monitoreo de temperaturas en el proceso de alimentación y de los cuartos fríos.
beneficios
* aumentos salariales
* caja de ahorro
* días de paternidad superiores a los de la ley
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
resumen del empleo
tipo de puesto: tiempo completo. Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes. Capacidad para crecer en tu carrera con nuestras oportunidades de desarrollo laboral.
lugar de trabajo: empleo presencial