Gerente de cocina
en esta posición, se busca a un profesional experimentado en la dirección de cocina que brinde liderazgo y estrategia para optimizar resultados.
responsabilidades:
* definir e implementar planes de mejora continua para aumentar eficiencia y calidad en los servicios.
* dirigir a equipos de trabajo y asegurarse de que cumplan con los objetivos establecidos.
* supervisar y controlar costos, inventarios y presupuestos.
* elaborar menús y planes de catering atendiendo a las necesidades de los clientes.
* garantizar un ambiente laboral seguro y saludable.
requisitos:
* experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
* conocimiento en legislación alimentaria y seguridad alimentaria.
* capacidad para trabajar en equipo y orientado al servicio.
prestaciones:
* salario competitivo.
* vacaciones superiores a la ley.
* oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.