Metepec, estado de méxico
en world luxury restaurants (wlr) buscamos una mayora con experiencia, pasión por la cocina y compromiso con la calidad, para integrarse a nuestro equipo gastronómico y contribuir a mantener el sabor, la tradición y la excelencia en nuestros restaurantes.
responsabilidades:
* supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina en la preparación de alimentos.
* elaborar y apoyar en la producción de platillos siguiendo recetas, estándares de calidad y presentación.
* garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
* organizar insumos y verificar el uso adecuado de materias primas.
* apoyar en la capacitación de auxiliares y personal nuevo en cocina.
* asegurar el correcto manejo de tiempos de preparación y salida de platos.
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años como mayora o en puesto similar dentro del sector restaurantero.
* conocimiento en cocina tradicional y/o internacional.
* liderazgo y capacidad de organización.
* disponibilidad de horario (incluye fines de semana y días festivos).
* actitud de servicio, responsabilidad y compromiso.
ofrecemos:
* sueldo competitivo acorde a experiencia.
* propinas.
* prestaciones de ley.
* alimentación incluida.
* estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
¿interesada?Envía tu cv o solicitud por whatsapp al con el asunto: mayora – wlr.
tipo de puesto: tiempo completo
experiencia:
* cocina: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial