Descripción del puesto: elaborar, ejecutar y hacer ejecutar los procedimientos aplicables al laboratorio de aplicaciones.
responsabilidades:
1. Coordinar las actividades dentro del laboratorio garantizando que los proyectos de aplicaciones se lleven a cabo según las especificaciones del cliente dando seguimiento y verificando que los datos de salida cumplan con los datos de entrada.
2. Proporcionar a los subordinados los elementos necesarios para que elaboren de manera correcta sus funciones.
3. Supervisar y distribuir las solicitudes ingresadas a los aplicadores.
4. Garantizar resultados válidos y confiables.
5. Entregar oportunamente los resultados de los proyectos al cliente.
6. Utilizar los materiales y equipo de laboratorio de manera eficiente.
7. Supervisar que se cumpla con las normas de productos vigentes.
8. Interactuar con el área comercial para tomar acuerdos y despejar dudas respectos a las solicitudes ingresadas.
9. Generar semanalmente reportes de status de solicitudes de trabajo.
10. Proporcionar apoyo técnico a los clientes cuando ellos lo requieran.
11. Mantenimiento de la aromateca.
12. Supervisar que se cuente con el material y equipo suficientes para llevar a cabo las actividades en el laboratorio de aplicaciones.
13. Garantizar que las bpm e inocuidad se cumplan en el laboratorio.
14. Capturar información en los formatos y software establecidos en el laboratorio.
15. Planeación de presupuestos y actividades.
16. Asegurar que las pruebas sensoriales sean llevadas a cabo de manera correcta para garantizar resultados precisos.
17. Cargar las fórmulas de producción en el sistema contpaq.
18. Apoyar al gerente general en actividades específicas.
19. Interactuar con las filiales de la empresa de manera continua para intercambiar información técnica.
20. Gestionar la planificación y ejecución de proyectos técnicos del laboratorio asegurando que se cumplan los plazos y los requisitos de los clientes.
21. Desarrollar y ejecutar programas de capacitación para el equipo asegurando que estén actualizados en los procedimientos normas y tecnologías del trabajo.