1. Objetivo del puestolevantar, documentar y sistematizar información relacionada con los procesos operativos de la granja porcícola mediante entrevistas estructuradas, observación directa, grabación de estas y registro fotográfico de maquinaria y procedimientos, asegurando el cumplimiento de protocolos de bioseguridad y confidencialidad.2.
funciones y responsabilidades- diseñar y aplicar guías de entrevista al personal operativo y técnico.
- observar y documentar procesos clave (alimentación, reproducción, engorda, sanidad, manejo de residuos, mantenimiento de maquinaria, etc.).
- realizar registro fotográfico de equipos, maquinaria e infraestructura, previa autorización.
- elaborar reportes técnicos claros, estructurados y objetivos.
- resguardar adecuadamente la información recopilada.
- cumplir estrictamente los protocolos de bioseguridad establecidos por la granja.
- mantener confidencialidad sobre la información técnica y operativa obtenida.3.
perfil académicoescolaridad mínima:- licenciatura o ingeniería en:- ingeniería agroindustrial- ingeniería en procesos- médico veterinario zootecnista- ingeniería industrial- agronomía- o carrera afín- experiencia en documentación de procesos.
- conocimiento del sector pecuario.4.
experiencia- mínimo 1–2 años en:- levantamiento de información técnica.
- elaboración de manuales o documentación de procesos.
- trabajo en campo o entornos productivos.
- experiencia en granjas porcinas o sector agropecuario.conocimientos técnicos- procesos generales de producción porcina.
- bioseguridad en unidades de producción animal.
- técnicas de entrevista y recopilación de información.
- elaboración de diagramas de flujo y manuales de procedimiento.
- manejo de herramientas audiovisuales básicas.
- manejo de paquetería office o software de documentación.6.
competencias y habilidades- comunicación clara y efectiva.
- escucha activa.
- capacidad de observación y análisis.
- organización y atención al detalle.
- ética profesional y confidencialidad.
- adaptabilidad al entorno rural.
- trabajo autónomo.
- responsabilidad y puntualidad.7.
requisitos especiales- lugar de residencia: hermosillo, sonora- disponibilidad para trabajo en campo, se consideran 2 a 8 días de trabajo en campo.
- cumplimiento estricto de protocolos de bioseguridad.
- uso obligatorio de equipo de protección personal.
- no haber estado en contacto reciente con otras granjas (según lineamientos sanitarios).
- autorización para realizar registro fotográfico y audiovisual.
(el experto contará con una persona de producción audiovisual para toma de fotografías y videos).