*preparación de bebidas*
- mezclar y servir una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, calientes y frías siguiendo recetas clásicas y creando nuevas combinaciones.
- preparar cócteles elaborados, utilizando técnicas de coctelería y herramientas especializadas.
- conocer los diferentes tipos de licores, sus características y combinaciones.
- mantener un inventario actualizado de los productos de la barra.
*atención al cliente*:
- interactuar con los clientes de manera amable y profesional, tomando sus pedidos y ofreciendo recomendaciones.
- crear un ambiente agradable y acogedor en la barra.
- resolver cualquier duda o problema que surja durante el servicio
*gestión de la barra*:
- mantener la barra limpia y ordenada en todo momento.
- controlar el flujo de trabajo durante los momentos de alta demanda.
- realizar el cierre de caja y los reportes correspondientes.
- trabajo en equipo
dominio de las técnicas básicas y avanzadas de preparación de cócteles.
conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.
tipo de puesto: tiempo completo, indefinido
sueldo: $9,* al mes
beneficios:
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de productividad
- propinas
tipo de jornada:
- fines de semana
- incluye fines de semana
- lunes a viernes
- rotativo
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
- turno mixto
pregunta(s) de postulación:
- ¿radicas en naucalpan o huixquilucan?
escolaridad:
- técnico superior trunco o en curso (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial