SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN DE SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
Objetivo del Puesto Asegurar el cumplimiento eficiente de los procesos de producción de suplementos alimenticios (gomitas), garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene, así como el logro de los objetivos de producción establecidos.
Requisitos del Puesto
- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniero Industrial, Química, Biotecnología o afín.
- Experiencia: Mínimo 3 años en puestos similares dentro de la industria de suplementos alimenticios, farmacéutica o alimentos.
- Conocimientos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Buenas Prácticas de Documentación, normas de calidad (ISO, HACCP), manejo de maquinaria de producción, seguridad e higiene industrial, normas locales e internacionales.
- Disponibilidad: Para rolar turnos
Funciones y Responsabilidades
- Supervisar las actividades de producción para garantizar el cumplimiento de los programas de fabricación.
- Verificar que se sigan los procedimientos de buenas prácticas de manufactura (BPM) y normas de calidad e inocuidad.
- Asegurar el correcto uso de maquinaria y equipos, coordinando su mantenimiento preventivo.
- Monitorear los indicadores de producción y proponer mejoras en los procesos; eficiencia, productividad, merma, tiempos muertos, etc.
- Coordinar y gestionar el personal de la línea de producción, asignando tareas y evaluando el desempeño.
- Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene en el área de trabajo.
- Reportar incidencias en el proceso de producción y proponer soluciones.
- Capacitar y motivar al equipo de trabajo para mejorar su desempeño y productividad.
- Gestionar el inventario de insumos y materias primas para evitar retrasos en la producción.
- Colaborar con otras áreas para optimizar los procesos productivos validando el uso correcto de materias primas, insumos y materiales de empaque.
- Participar en auditorías internas y externas.
Indicadores de Desempeño
- Cumplimiento de metas de producción.
- Reducción de desperdicios y tiempos muertos.
- Cumplimiento de normas de calidad e higiene.
- Evaluaciones de desempeño del personal a su cargo.
- Reporte de incidencias y propuestas de mejora.
Competencias Clave
- Liderazgo y gestión de equipos operativos
- Toma de decisiones
- Capacidad de análisis y solución de problemas
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo
- Orientación a resultados
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial