Sodexo mexico
empresa trasnacional, líder en calidad de vida, especialista en servicio de comedores industriales y facility management, se encuentra en búsqueda de:
repostero/panadero
para nuestro servicio minero en jalisco requisitos escolaridad secundaria experiencia o mínima requerida 1 a 2 años experiencia en comedores industriales, y servicios de mas de 500 comensales, conocimiento en distintivo h y nom 251 experiencia en elaboracion de panes y postres a gran escala
actividades a realizar:
* preparación: organizar ingredientes, utensilios y realizar pan, postres
* elaboración de platos: cocinar pan u postres siguiendo recetas, técnicas culinarias (asar, freír, hornear) y tiempos precisos.
* emplatado y presentación: montar los platos cuidando la estética, temperatura y calidad final antes de salir a la sala.
* seguridad e higiene: mantener el área de trabajo limpia y desinfectada, cumpliendo normas de seguridad alimentari.
* gestión de inventario: verificar la frescura de insumos, realizar pedidos y controlar el almacenamiento
* trabajo en equipo: coordinarse con el resto del personal de cocina para asegurar un servicio
ágil rol 14 x7 disponibilidad de viajar servicio en mina la terronera en jalisco ofrecemos: hospedaje en camapamento compartido, alimentos, transporte, sueldo semanal, servicio de lavanderia y prestaciones de ley. Esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: