Estamos en busca de chef
*requisitos*:
tecnico o licenciatura en gastronomia, alimentos o artes culinarias
sexo indistinto
supervision de personal, preparacion de alimentos y proceso administrativos de restaurant
de 25 a 50 años
experiencia comprobable de 3 a 5 años en cocina a nivel profesional
disponibilidad de horario
*ofrecemos*:
salario semanal (*bruto*) *$5,077.73*
*mas bono por puntualidad 10%
*mas bono por asistencia 10%
*mas vales de despensa 10%
*al final recibe por semana* $*6,601.05 brutos* (menos impuestos)
mas prestaciones de ley (y superiores)
*actividades*:
1.
supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones que les fueron asignadas.
2.
apoyo al gerente en caso de ausencia.
3.
atender y supervisar la línea caliente, fría, panadero y restaurante en general.
4.
revisar los platillos antes de servir al socio.
5.
dar seguimiento a las incidencias que tengan lugar en la cocina
6.
brindar asistencia al gerente
7.
capacitación de personal nuevo y seguimiento de actividades.
8.
realizar los pedidos pertinentes para el reabastecimiento de insumos, considerando min.
y max.
9.
supervisar la manipulación de los alimentos.
10.
verificar la calidad de los ingredientes a utilizar.
11.
trabajar en conjunto en la elaboración de menús.
12.
conservar la higiene en la cocina.
13.
notificación de la documentación de salidas, traspasos, mermas, etc.
14.
apoyo en la realización de inventarios.
15.
limpieza en instalación, áreas de producción y personal.
16.
apoyo en eventos sociales, culturales y deportivos.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $22,051.86 - $28,667.42 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- días por enfermedad
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
pago complementario:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- todos los fines de semana
- turno de 8 horas
pregunta(s) de postulación:
- tienes disponibilidad de horario e inmediata para entrar a trabajar?
lugar de trabajo: empleo presencial