Ayudante de cocina - hotel xcaret arte
*escolaridad*
- secundaria
*conocimientos*
- conocimiento de insumos, como carnes, mariscos y pescados(básico)
- control de desplazamiento y almacenamiento de insumos
- control de temperaturas y conservación de alimentos
- conocimiento en programas y
- certificaciones de inocuidad de a y b
- conocimientos básicos en técnicas de corte
- certificaciones de estándares de calidad y servicio.
*habilidades*
- trabajo en equipo
- productividad
- apego a procedimientos
- atención al detalle
*idiomas*
- no requerido
*licencias y certificados*
- tarjeta de salud vigente
*software o herramientas*
- equipo mayor y menor de cocina
*experiência laboral en años/meses*
6 meses en el puesto*experiência laboral en áreas*
cocina