Descripción del trabajobuscamos un/a bartender para nuestro restaurante de nueva apertura en puebla, con enfoque en mixología, servicio al cliente y operación de barra.el puesto es a tiempo completo, rotativo o fijo, con jornada de 8 horas.ofrecemos competitiva base salarial más propinas, incentivos y beneficios.responsabilidades:abastecer la barra con los insumos necesarios para su funcionamiento.seguir y elaborar bebidas según recetas estándar y guías de mixología.supervisar y recaudar las solicitudes diarias de barra.realizar el bateo diario y mantener el orden del área de trabajo.garantizar la limpieza y presentación de mesas, pisos, utensilios y cristalería.atender y cautivar a los clientes, asegurando calidad y servicio eficiente.apoyar las metas de ventas mediante técnicas de upsell y presentaciones de bebidas.cumplir con normas de calidad y estándares operativos del restaurante.gestionar inventarios y rotaciones de bebidas y suministros.calificaciones:experiencia mínima de 1 a 3 años como bartender.conocimiento sólido en mixología y preparación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.título mínimo: secundaria concluida; preferible técnico superior o certificado de bartending.certificación en mixología o bartending (deseable).
actitud de servicio, honestidad, trabajo en equipo, extrovertido, proactivo y facilidad de comunicación.presentación personal impecable y buen manejo de presentación.capacidad de trabajar bajo presión y mantener ritmo rápido.disponibilidad para trabajar en turnos rotatorios de 8 horas, incluidos fines de semana si es necesario.habilidades de gestión de inventario y rotaciones de formaciones.beneficios:descuentos y precios preferenciales en productos internos.servicio de comedor.uniformes gratuitos.bonos de productividad, asistencia y puntualidad.propinas diarias y/o semanales.seguro de vida.vales de restaurante y despensa.capacitaciones y oportunidades de desarrollo profesional.horarios flexibles y descanso semanal.oportunidad de crecimiento dentro del restaurante.salario y compensación: salario base mensual entre $8,000 y $12,000, además de propinas, bonos por productividad, asistencia y puntualidad.oportunidad de aumentos salariales.tipo de puesto: tiempo completo, rotativo o permanente.ubicación: empleo presencial en puebla (posiblemente otros locales).
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