_ubicación: boston restaurant, bosque real, huixquilucan_- tipo de puesto: tiempo completo_- sueldo mensual: $9,000 - $10,000 netos + propinas + bonos semanales y mensuales_*boston restaurant*, restaurante contemporáneo con influencia italiana, busca un *pizzaiolo apasionado por la masa, la creatividad y la cocción perfecta* para formar parte de su equipo culinario.*responsabilidades principales*:- preparar masas artesanales con fermentación controlada (masa madre o directa).- cocinar pizzas en horno de piedra (eléctrico o leña) cuidando punto exacto de cocción.- controlar mise en place: salsas, toppings, quesos, vegetales y embutidos.- mantener limpia y organizada su estación de trabajo.- seguir estándares de presentación, porciones y recetas establecidas.- *proponer dos combinaciones nuevas o de temporada al mes*, en conjunto con el chef.- apoyar en la capacitación de nuevos integrantes si se requiere.*compensación y beneficios*:- *sueldo neto*: $9,000 - $10,000 mxn mensuales, según experiência.- *propinas compartidas semanales*:- *bonos semanales y mensuales por metas* (productividad, calidad, ticket promedio)- prestaciones de ley- descuento de empleado en consumo- estacionamiento gratuito- buen ambiente de trabajo con enfoque en creatividad y crecimiento*requisitos*:- *experiência mínima de 2 años como pizzaiolo* (pizza artesanal, estilo italiano o napolitano).- conocimiento de fermentación, masas, salsas base y horneado de alta temperatura.- pasión por la cocina, actitud propositiva y buen ritmo de trabajo.- orden, limpieza y enfoque en detalle.- disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.- deseable vivir cerca de la zona o contar con medio de transporte propio.tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $9,* - $10,* al mesbeneficios:- descuento de empleadospago complementario:- bono mensual- propinastipo de jornada:- disponibilidad en noches- incluye días feriados- incluye fines de semana- nocturno- turno de 10 horas- turno mixto- turno vespertinolugar de trabajo: empleo presencial