Cocineras azona de trabajo - cadena de comedores industriales (azcapotzalco)
requisitos:
* experiencia mínima de 2 años como cocinera en comedores industriales
* vivir cerca de la zona
* conocimiento distintivo h. Manejo de peps
actividades principales:
* conocimientos en preparación de alimentos
* manejo de personal
* mantener el orden de la operación
* dar servicio a los comensales
* atención al cliente
ofrecemos: sueldo $8,500; prestaciones de ley; pagos de tiempo extra; alimentos; vacaciones; caja de ahorro; uniformes gratuitos.
tipo de puesto: tiempo completo | horario: turno de 8 horas | ubicación: azcapotzalco.
almacenista para comedor industrial
requisitos:
* experiencia mínima de 1 año como almacenista (preferente en comedores o industrias alimentarias)
* conocimiento en manejo y control de inventarios
* manejo de productos perecederos
* habilidad para realizar entradas y salidas de almacén
funciones principales:
* recibir, revisar y almacenar insumos y materiales del comedor
* verificar fechas de caducidad y condiciones de los productos
* controlar inventarios físicos y reportes de existencia
* mantener el almacén limpio, ordenado y conforme a normas de higiene
* apoyo a cocina en surtido de insumos diarios
* coordinación con proveedores y equipo de cocina
ofrecemos: sueldo base + prestaciones de ley; comida proporcionada durante la jornada; estabilidad laboral; buen ambiente de trabajo.
tipo de puesto: tiempo completo | horario: turno de 8 horas | ubicación: empleo presencial.
chef a de comedor (se busca en la cdmx)
requisitos:
* 5 años de experiencia como chef de comedor
* manejo de equipos de trabajo de 15 a 25 personas
* disponibilidad para moverse a diferentes comedores de la cdmx
* experiencia con servicios masivos entre * y * comensales
* conocimiento de levantamientos de pedidos
* conocimiento en costeo, control de merma
* licenciatura concluida
salario: $18,000 mensuales brutos.
ofrecemos: sueldo base $18,000 mensuales brutos; prestaciones de ley y superiores; caja de ahorro; fondo de ahorro; vales de despensa; seguro de vida; descuentos en marcas.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado | horario: diurno, nocturno, turno de 8 horas | ubicación: empleo presencial.
cocinera - mg trasportes
requisitos:
* capacidad para trabajar bajo presión
* empática y paciente
* respaldadora
* responsable
* proactiva
experiencia:
* preparación de alimentos (comida mexicana)
* planificación de menú
* realización de compras semanales
* actividades relacionadas a la apertura y cierre del turno
funciones:
* planeación de menú semanal de acuerdo a presupuesto.
* realizar los platillos de acuerdo a lo planeado.
* realización de previas.
* compras semanales.
* administración de insumos.
* limpieza general del área de trabajo.
ofrecemos: prestaciones de ley; sueldo: $9,000 al mes más prestaciones de ley; estabilidad laboral.
tipo de puesto: tiempo completo | ubicación: empleo presencial.
supervisor de cocina (empresa líder en el sector de alimentación)
responsabilidades:
* planificar, organizar y gestionar el trabajo de la cocina.
* asegurar la inocuidad y calidad de los alimentos.
* asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad dentro de la cocina.
* administrar y ordenar los suministros de cocina.
* gestionar al personal de cocina.
* asegurar la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo.
* manejo del almacén del comedor.
requisitos:
* al menos 1 año de experiencia como supervisor/jefe de cocina o un rol similar.
* habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
* capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
* gran sentido del liderazgo y buena habilidad de comunicación.
* disponibilidad para trabajar jornada completa y fines de semana.
* licenciatura en gastronomía o nutrición (título y cédula indispensables).
* edad de 30 a 50 años.
ofrecemos: sueldo $12,500 mensuales brutos; prestaciones de ley desde el primer día; uniforme; alimento por turno; horario de lunes a sábado de 8 am a 5 pm; estabilidad laboral; capacitación constante.
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado | horario: turno de 8 horas, incluye fines de semana | ubicación: empleo presencial.
supervisor de comedor industrial (cumbre, cuautitlán izcalli)
objetivo: garantizar el correcto funcionamiento del servicio de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente.
requisitos:
* experiencia de 2 años en el puesto.
* certificado en manipulación de alimentos.
* alto nivel de orientación al cliente y al empleado.
* habilidades para motivar y dirigir al personal.
* capacidad para manejar quejas y resolver problemas.
* contar con vehículo propio.
funciones:
* coordinación de tareas del personal.
* garantizar que los alimentos se preparen y sirvan cumpliendo los estándares de calidad e higiene establecidos.
* resolver quejas y sugerencias, asegurar la satisfacción del cliente y mantener una buena imagen del servicio.
* seguir las regulaciones de seguridad alimentaria y otras normas.
* capacitar y entrenar al personal en procedimientos e higiene y atención al cliente.
* identificar áreas de mejora e impulsar optimizaciones de procesos y calidad.
ofrecemos: sueldo $14,000 mensuales nominals + prestaciones de ley + seguro social; bono por desempeño $1,000; pago de gasolina.
tipo de puesto: tiempo completo | horario: lunes a sábado de 07:00 a 16:30 (lunes a viernes) y sábado de 8:00 a 12:00 | ubicación: cuautitlán izcalli (cerca de la calle del hambre) | empleo presencial.
ayudante de comedor industrial (cocina mexicana, cuautitlán izcalli)
requisitos:
* escolaridad: secundaria.
* experiencia: preferentemente 6 meses en puesto similar.
responsabilidades:
* realizar la producción y preparación de los alimentos con la calidad y cantidad requerida por el jefe inmediato.
* preparar previas.
* aprender y dominar cada plato de acuerdo a las recetas aprobadas.
* cubrir, etiquetar y rotular con nombre y fecha de elaboración los productos transformados y terminados para refrigeración según peps.
beneficios: comida de colaborador; oportunidades de crecimiento con base en desempeño; uniformes sin costo.
salario: sueldo base $9,700 brutos cotizables ante el imss; prestaciones de la ley; título de educación deseado: básica; experiencia deseada: nivel medio; función departamental: turismo / hotelería; industria: restaurantes; habilidades: trabajo en equipo; atención al detalle; actitud proactiva.
gerente de comedor industrial (mg trasportes)
requisitos:
* escolaridad: lae, laet, lic. en gastronomía, nutrición o afín.
* experiencia: mínimo 3 años como gerente de comedor industrial.
* habilidades: manejo de costos, presupuestos y control de mermas.
* excelentes habilidades de servicio al cliente.
* conocimiento en manejo higiénico de alimentos, inventarios y estados de resultados.
* seguimiento y control de kpis, trabajo por objetivos.
* capacidad para manejar conflictos y trabajar bajo presión.
* manejo de personal.
funciones:
* control y administración de costos y reducción de mermas.
* gestión eficiente de inventarios y manejo de personal, inclusive control de incidencias.
* elaboración de reportes semanales y mensuales de inventario y efectivo.
* supervisión de cargas de trabajo, horarios y funciones del personal.
* planeación, administración y organización del comedor, creación de menús y servicios especiales.
* realización de pedidos de materia prima.
* garantizar prácticas de manejo higiénico de alimentos (distintivo h).
* conocimiento de normas 251 y 605.
* gestión de facturación.
ofrecemos: sueldo $17,* mensuales brutos; plan de carrera y desarrollo profesional; prestaciones de ley; estabilidad laboral.
tipo de puesto: tiempo completo | horario: incluye fines de semana, todos los fines de semana; turno de 8 horas | ubicación: empleo presencial.
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