Responsable de la cocina (experiência mínima de 3 años)
- seguimiento al menú del restaurante
- experiência como chef de cocina
- trabajo en equipo
- garantizar que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud
- contratar, entrenar y supervisar al personal de cocina
- mantenerse al día con las tendencias de la industria gastronómica
- identificar nuevas técnicas y presentaciones culinarias
- comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario
- desarrollar menús y precios de artículos
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $10,500.00 - $14,000.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- bono de puntualidad
tipo de jornada:
- turno de 10 horas
- turno de 8 horas
- turno matutino
escolaridad:
- secundaria terminada (deseable)
licencia/certificación:
- licencia de manejo (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial