Importante Grupo del Sector Restaurantero solicita AUDITOR
Propósito del Puesto:
Supervisar, controlar y ejecutar los procedimientos establecidos por la Dirección General para el control de los Costos e Ingresos que se generen en la Unidad, velando así por el adecuado funcionamiento de la operación, actos administrativos y financieros, a fin de garantizar que los objetivos de la empresa se cumplan dentro de los criterios de eficacia, eficiencia y de una gestión totalmente transparente.
**Requisitos**:
- Nível Académico:
Licenciatura en Contaduría Pública (Titulado) con experiência en el Área de Auditoría.
Experiência Laboral requerida: Mínima 2 años en el área de Auditoría de Centros Nocturnos, Restaurantes y/o Hoteles.
Disponibilidad de Viajar: No indispensable
Idiomas: Inglés intermedio (Deseable)
Conocimientos requeridos en el Puesto:
- Administración, contabilidad y costos, auditoría en sector Restaurantero y Bares.
Capacidades y Habilidades Técnicas:
- Capacidad de análisis y síntesis, altos valores morales y éticos con criterio objetivo, prudente e independencia con motivación para el aprendizaje y mejora continua, manejo de tecnología (sistemas informáticos, paquetería office, correos electrónicos, internet). Proactivo, liderazgo, compromiso y lealtad.
Competencias Laborales:
- Planeación
- Organización
- Liderazgo
- Responsabilidad
- Confiabilidad
- Asertividad
- Manejo de Conflictos
- Funciones y/o responsabilidades principales:
- Elaborar reportes de costo de venta, ingresos diarios, cortesías y descuentos, integración del margen de costo, popularidad de platillo, índices de popularidad, entre otros.
- Controlar productos recibidos del almacén
- Supervisión y control de las transferencias de productos de una unidad a otra
- Supervisar y llevar un control de las cortesías que se registran diariamente
- Costeo de Recetas
- Verificar las porciones de copeos
- Supervisión de cajas en relación a comandos y cobros
- Análisis de Rendimientos de botellas de acuerdo a las porciones establecidas por la empresa
- Llevar a cabo Inventarios físicos mensuales
- Conciliar y revisar Inventarios Físicos
- Supervisar el Manejo de Inventarios
- Establecer el número determinado de productos y llevar el control sobre estos.
Ofrecemos:
- Sueldo atractivo
- Prestaciones de ley
- Comedor de empleados