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Mecanico de cocina

Hyatt Hotels Corporation
Mecánico
Publicada el 29 abril
Descripción

El mecánico de cocina desempeña un papel crucial en el funcionamiento eficiente de las instalaciones de cocina dentro de la propiedad.
este profesional será responsable de mantener y reparar equipos de cocina, garantizando su buen estado operativo para cumplir con los estándares de calidad y seguridad.
puesto: mecánico de cocina
departamento: mantenimiento
reporta a: supervisor de mantenimiento
funciones esenciales
recibirá instrucciones para efectuar los trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo mediante la elaboración de planes de trabajo.
realizará mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina, incluyendo estufas, hornos, lavavajillas, y otros electrodomésticos de acuerdo a planes de trabajo.
diagnosticará y solucionará problemas mecánicos y eléctricos de manera oportuna para minimizar el tiempo de inactividad de los equipos.
coordinará con su supervisor la adquisición de refacciones y equipo nuevo, asegurándose de tener la mejor calidad.
llevará registros en bitácoras de las actividades de mantenimiento realizadas y propondrá mejoras para optimizar la eficiencia operativa.
realizará rutina diaria de inspección de equipos, asegurándose de su correcta operación y llenará formato correspondiente.
realiza trabajos adicionales que se le asignen (pintura, resanes, albañilería, etc.).
será miembro de la brigada de emergencias.
cumplirá con las normas de cocina, seguridad y salud ocupacional durante la ejecución de tareas de mantenimiento.
hyatt vacation ownership is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture.
this position is at a location where hyatt is not the employer.
the employer of individuals working at this hotel may be a third-party management company that is responsible for all employment benefits and obligations at this location.
#j-*-ljbffr

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