Importante empresa en el sector alimenticio busca tu talento
para laborar como: higienista
lugar de trabajo: diferentes sucursales y planta
tipo de puesto: operativo 90%-administrativo 10%
requisitos
* escolaridad: licenciatura / ingeniería en alimentos (título y cédula)
* radicar en: pachuca o mineral de la reforma
disponibilidad de horario y para viajar (se trabajan días festivos, rol de turnos, etc.)
licencia de manejo vigente (requisito indispensable)
* experiencia mínima de 3 a 5 años en ramo alimenticio (requisito indispensable)
* restaurantes, fast food, comedores industriales, hospitales (bpm, recepción, almacenamiento, pre-elaboración, producción y servicio)
* normativas (nom 605, 251, etc.)
algunas actividades a realizar
* capacitación a los franquiciatarios en las bpm.
* auditorías y registros de bitácoras de refrigeración.
* verificar que se lleven a cabo los procesos
* supervisar que se cumplan las buenas prácticas de higiene en las actividades de pre-elaboración alimentos.
* informar a los franquiciatarios los hallazgos relacionados al proceso de pre-elaboración de alimentos.
* supervisar el orden y limpieza de la cámara de refrigeración o en su caso refrigerador, limpieza de anaqueles.
* supervisar que se cumplan los procedimientos de recepción y almacenamiento de la materia prima. (peps)
* atención a autoridades correspondientes.
ofrecemos
* sueldo base mensual
* prestaciones de ley
* + prestaciones superiores a las de la ley
* vales de despensa
* bono de puntualidad
* +uniformes y herramientas para desarrollar tu trabajo.
interesados postularse por este medio #j-18808-ljbffr