Deberes y responsabilidadessiempre lograr la satisfacción del huésped.mantener siempre y en perfectas condiciones de limpieza las diferentes áreas de su responsabilidad.desarrollar siempre un trabajo de limpieza de excelente calidad.utilizar los productos para la limpieza tomando las precauciones necesarias y con las dosis adecuadas para cada actividad.cumplir al 100% los programas de higiene y limpieza en las cocinas.mantener las cocinas en óptimas condiciones de higiene y limpieza, orden y seguridad así como los equipos de operación.realizar las actividades siempre apegado a los estándares mínimos de calidad de rosewood mayakoba.mantener siempre en orden las diferentes bodegas de equipo de operación.evitar siempre el desperdicio y el mal manejo de suministros para impedir el incremento del costo.mantener siempre y en todo momento el área de reciclaje en orden y perfectamente limpio y sin olores.siempre lograr mantener un excelente clima laboral con los huéspedes internos logrando de esta forma un trabajo de calidad y al mismo tiempo mantener la disciplina en los grupos de trabajo.efectuar prácticas de servicio todos los días semana para los huéspedes internos.garantiza que se lleve a cabo la adecuada comunicación con el executive steward.mantener siempre y todo momento el equipo de operación de todos los centros de consumo en optimas condiciones de limpieza.asegura que todos los colaboradores cuenten con la capacitación necesaria desde el primer día de trabajo y que cuenten con la inducción correspondiente por el área de recursos humanos.garantiza que se lleve adecuadamente la transportación del equipo de trabajo al trasladarlas a la bodega para su resguardo ó a uno de los centros de consumo para su uso.participa activamente en los programas de manejo higiénico de alimentos y bebidas, certificando su acreditación en los cursos de capacitación y trasmitiendo las normas de higiene con las que deben de llevar a cabo sus huéspedes internos en su turno.asiste y participa en las juntas con los colaboradores en ausencia del executive steward.es de suma importancia que se tenga un cuidado especial en el uso que se le da tanto al equipo de trabajo como a los productos utilizados, ya que por lo regular estos representan un costo considerable.de igual forma los procedimientos con los que se ejecutan las actividades juegan un papel fundamental en la duración de los equipos de cocina y montajes, por lo que es su responsabilidad poner mucho énfasis en la supervisión y capacitación del personal.participa en la práctica de servicio de su departamento.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,* - $18,* al mesbeneficioscaja de ahorroopción a contrato indefinidoprotegido de vidaservicio de comedoruniformes gratuitostipo de jornadarotativoturno de 8 horaslugar de trabajo: empleo presencial#j-*-ljbffr