Restaurante ubicado en san francisco de asís, solicita:
chef
formación: licenciatura en gastronomía, alimentos y bebidas
*perfil*:
- *creación de menús*: diseñar los menús del restaurante, seleccionando cuidadosamente los platillos y combinaciones que atraerán a los comensales.
deben considerar la estacionalidad de los ingredientes, las preferencias de los clientes y la identidad culinaria del establecimiento.
- *gestión de personal*: supervisar y coordinar al equipo de cocina.
esto incluye asignar tareas, capacitar al personal y asegurarse de que se sigan los estándares de calidad e higiene.
- *producción de alimentos*: preparar platos de alta calidad es fundamental.
los chefs deben asegurar que los alimentos se cocinen correctamente, con las raciones adecuadas y en el tiempo previsto.
- *normativas sanitarias*: estar familiarizados con las regulaciones de seguridad alimentaria y garantizar que se cumplan en la cocina.
- *creatividad y adaptabilidad*: ser creativos para desarrollar nuevas recetas y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
- 5 años en puestos similares.
- altamente confiable
- se requiere disponibilidad de cambio de residencia
lugar de trabajo: san francisco de asís, (15 minutos de atotonilco el alto jalisco)
*ofrecemos*
- apoyo de vivienda
- sueldo atractivo
- trabajo por objetivos
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $20,* - $24,* al mes
horario:
- turno de 10 horas
tipos de compensaciones:
- propinas
escolaridad:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- cocina: 5 años (deseable)
- restaurantes campiranos: 5 años (deseable)
disponibilidad para viajar:
- 100 % (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial