Restaurante ubicado en San Francisco de Asís, solicita:
Chef
Formación: Licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas
**Perfil**:
- **Creación de Menús**: Diseñar los menús del restaurante, seleccionando cuidadosamente los platillos y combinaciones que atraerán a los comensales. Deben considerar la estacionalidad de los ingredientes, las preferencias de los clientes y la identidad culinaria del establecimiento.
- **Gestión de Personal**: Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Esto incluye asignar tareas, capacitar al personal y asegurarse de que se sigan los estándares de calidad e higiene.
- **Producción de Alimentos**: Preparar platos de alta calidad es fundamental. Los chefs deben asegurar que los alimentos se cocinen correctamente, con las raciones adecuadas y en el tiempo previsto.
- **Normativas Sanitarias**: Estar familiarizados con las regulaciones de seguridad alimentaria y garantizar que se cumplan en la cocina.
- **Creatividad y Adaptabilidad**: Ser creativos para desarrollar nuevas recetas y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio.
- 5 años en puestos similares.
- Altamente confiable
- Se requiere disponibilidad de cambio de residencia
Lugar de trabajo: San Francisco de Asís, (15 minutos de Atotonilco el Alto Jalisco)
**Ofrecemos**
- Apoyo de vivienda
- Sueldo atractivo
- Trabajo por objetivos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $24,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 10 horas
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 5 años (Deseable)
- Restaurantes campiranos: 5 años (Deseable)
Disponibilidad para viajar:
- 100 % (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial