**Chef Privado**
**Ubicación**: Monterrey, Nuevo León (con viajes frecuentes a rancho en Nuevo León y propiedad en Puerto Vallarta).
**Modalidad**: Tiempo completo - opción de vivir dentro de las propiedades.
**Salario estimado**: $50,000 - $100,000 MXN al mes (según experiência).
**Resumen del puesto**
Se busca un **chef privado joven, dinámico y creativo** para atender a una familia en Monterrey y a sus invitados en distintas propiedades. El chef será responsable de diseñar menús variados, preparar platillos de diferentes cocinas internacionales y crear experiências gastronómicas personalizadas tanto en la vida diaria como en eventos especiales.
**Responsabilidades principales**
- **Planificación de menús**: Diseñar menús diarios y semanales, adaptados a las preferencias y necesidades de la familia.
- **Preparación de alimentos**: Cocinar platillos variados, creativos y de alta calidad, tanto en el día a día como en eventos familiares y sociales.
- **Variedad internacional**: Preparar comidas inspiradas en diferentes países y culturas culinarias.
- **Eventos privados**: Organizar y ejecutar menús especiales para reuniones, cenas y celebraciones.
- **Compra y abastecimiento**: Seleccionar ingredientes frescos de la mejor calidad y mantener la cocina bien organizada.
- **Adaptación a dietas especiales**: Preparar opciones saludables y personalizadas según requerimientos nutricionales.
- **Mantenimiento de la cocina**: Garantizar estándares de higiene, limpieza y orden en todas las propiedades.
**Perfil buscado**
- Formación en gastronomía (preferente licenciatura o diplomado en instituciones reconocidas).
- Experiência mínima de 5 años como chef privado o en restaurantes de alto nível.
- Conocimiento de cocina internacional (mediterránea, asiática, contemporánea, mexicana gourmet, etc.).
- Habilidades de organización y creatividad culinaria.
- Disponibilidad para viajar y residir en las propiedades.
- Discreción absoluta, ética profesional y actitud de servicio.
- Inglés intermedio o avanzado (deseable).
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência (rango estimado $60,000 a $100,000 MXN mensuales).
- Vivienda y alimentación incluidas en la residencia.
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Oportunidad de trabajar en un entorno exclusivo con alto enfoque en gastronomía creativa.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $50,000.00 - $70,000.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de gastos médicos
- Seguro de vida
Lugar de trabajo: Empleo presencial