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misión del puesto: satisfacer las necesidades y requerimientos del huésped al brindar un servicio de calidad; logrando el cumplimiento de sus espectativas.
áreas de especialización:
* recepción de comensales 1 año
* control y registro de comensales en mesas ocupadas 1 año
* control de acceso a las mesas en horas pico 1 año
* atención general los comensales en requerimientos específicos 1 año
conocimientos técnicos:
* centros de consumo - cafeterías
* centros de consumo - especialidades
* centros de consumo - bares
* servicio a cuartos
escolaridad: licenciatura en turismo
paquetes informáticos: office
idiomas: inglés
experiencia: concierge; relaciones públicas
principales funciones del puesto:
* dar bienvenida a huéspedes de manera cortés.
* reconocer y llamar por su apellido a los huéspedes.
* reservar las actividades y/o servicios de acuerdo con la disponibilidad en sistema.
* entregar confirmaciones de las reservas o servicios.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: en constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
consolidated concierge – grand fiesta americana (segundo aviso)
misión del puesto: asegurar el cumplimiento de los requerimientos de huéspedes para proporcionarles un servicio eficiente y oportuno de acuerdo a los estándares de calidad del hotel.
áreas de especialización:
* excelente manejo de relaciones humanas
* facilidad de palabra
* liderazgo
* facilidad en la toma de decisiones
* organizado
conocimientos técnicos:
* conocimiento de la plaza
* facilidad de palabra
* orientación al servicio
escolaridad: licenciatura, titulado
experiencia: asistente dirección 2 años
principales funciones del puesto:
* sirve como enlace entre el huésped y las áreas internas del hotel para satisfacer los requerimientos del cliente.
* contesta el teléfono utilizando el apellido del huésped y la fraseología establecida.
* cubre la posición del chief concierge en ausencia.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: en constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
vacante para la empresa sears en solidaridad, quintana roo
atención a clientes; atención a quejas; atención a estado de cuenta etc. Interesados: postularse por este medio y el área de recursos humanos se pondrá en contacto contigo.
beneficios: sueldo fijo mensual; prestaciones de ley y superiores.
nivel de educación deseada: media superior
nivel de experiencia deseada: nivel inicial
función departamental: comercial / ventas
industria: servicio al consumidor
habilidades: iniciativa; responsable; proactiva
sigma‐foodservice – asesor de servicio a clientes
objetivo del puesto: apoyo en procesos administrativos y seguimiento en la captura de la venta de productos.
escolaridad: licenciatura, bienvenidos recién egresados.
funciones y responsabilidades:
* atención a clientes.
* captura y control de productos en sistema.
* actualizar base de datos.
* seguimiento a correos administrativos.
requisitos:
* manejo de sistemas de control.
* manejo de excel.
* gusto por el orden y organización.
ofrecemos:
* sueldo competitivo
* vales de despensa
* fondo de ahorro
* prestaciones superiores a la ley
* aumentos salariales
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $15,000.00 - $19,000.00 al mes
beneficios: aumentos salariales; caja de ahorro; seguro de vida; servicio de comedor; uniformes gratuitos; vales de despensa
tipo de jornada: fines de semana; lunes a viernes
escolaridad: licenciatura terminada (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 03/02/2025
reparto de pastelería – mantenimiento de calidad
misión del puesto: revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
áreas de especialización:
* decoración en repostería
* panadería
* pasteles
conocimientos técnicos:
* supervisión del área
* realización de postres
* decoración
* insumos
escolaridad: licenciatura; pasante en gastronomía
paquetes informáticos: excel
idiomas: inglés
experiencia: panadería 1 año; pastelería 1 año
principales funciones del puesto:
* cumplir con los procedimientos y estándares establecidos para su área.
* supervisar la producción básica diaria del turno del área de pastelería.
* verificar que se entregue el pan en óptimas condiciones a cada centro de consumo del corredor gastronómico.
* entregar los postres a servicio respetando los estándares de calidad que se presentaron en degustación.
* mantener un nivel de limpieza adecuado de acuerdo a las auditorías de higiene que se manejan (cristal, h).
* cumplir con los procedimientos establecidos para su área en el manual de procedimientos de operación de alimentos y bebidas.
posición física del trabajo: parado la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar parado la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, trasladará entre los pisos del hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
técnico audiovisual – grand fiesta americana coral
misión del puesto: colabora en la operación de los equipos audiovisuales del hotel para montajes de entretenimiento u otros departamentos que requieran el apoyo necesario; realizando los montajes de todo el equipo audiovisual de entretenimiento; desde audio; iluminación; video; escenografías; cortinaje así como su mantenimiento.
trabaja coordinado con animadores; dj; tec de iluminación; ingeniero de audio y técnicos en general. Ayuda llevando el control de todos los consumibles y reportándole al jefe de audiovisual y al jefe de entretenimiento.
áreas de especialización:
* audio
* video
* iluminación
conocimientos técnicos:
* nivel avanzado en equipo de audio
* conocimiento de dmx y equipo de iluminación
* conocimiento básico de video
* manejo de inventarios
* manejo de consumibles
escolaridad: preparatoria en audiovisuales y entretenimiento; titulado
paquetes informáticos: office
idiomas: inglés
experiencia: técnico avs en audiovisual 2 años; conocimiento como dj 1 año
principales funciones del puesto:
* montajes y desmontajes de audiovisual de entretenimiento.
* operación de los show nocturnos.
* supervisión de proveedores o talentos externos.
* inventario de equipo del área.
* manejo de consumibles de audiovisual.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, trasladará entre el/los pisos del hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
ayudante panadero pastelero – grand fiesta americana
misión del puesto: revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de repostería para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
áreas de especialización:
* decoración en repostería
* panadería
* pasteles
* horneado
conocimientos técnicos:
* ecualización en áreas de panadería
* medidas de ingredientes
* manipulación de hornos
escolaridad: licenciatura; preparatoria en gastronomía
paquetes informáticos: excel
idiomas: inglés
experiencia: panadería 1 año; pastelería 1 año
principales funciones del puesto:
* manejo de utensilios y elementos de pastelería.
* aplicar sus conocimientos de los métodos de elaboración.
* montaje de presentación.
* control del stock disponible.
agente de seguridad – grand fiesta americana coral
misión del puesto: cuidar y vigilar las acciones y actividades que llevan a cabo los huéspedes; colaboradores y clientes en las áreas del hotel. Supervisar que éstas se realicen dentro de la normalidad posible; reportando a su jefe inmediato cualquier anomalía observada en las áreas del hotel.
áreas de especialización:
* control de personal
* manejo de estándares
* manejo de accidentes
conocimientos técnicos: conocimiento de primeros auxilios; rcp
escolaridad: preparatoria
paquetes informáticos: office
idiomas: inglés
experiencia: 1 año agente de seguridad
principales funciones del puesto:
* hacer cumplir el reglamento interior del hotel.
* deberá solicitar pasa de entrada y/o salida debidamente firmados para bolsas, radios y/o cualquier artículo del hotel.
* deberá reportar a colaboradores sin gafete y mandarlos a recursos humanos.
* evitar relaciones personales con el resto del personal, que comprometan, limiten o impidan el adecuado cumplimiento de sus funciones.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, trasladará entre el o los pisos del hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
operador casa de máquina – grand fiesta americana
misión del puesto: asegurar el buen y seguro funcionamiento de los equipos de la casa de máquina, así como el avance y aplicación de los programas preventivos.
áreas de especialización:
* reparaciones mecánicas
* instalación de plomería, gas y agua
* manejo de bombas de agua y calderas
conocimientos técnicos:
* reparaciones mecánicas
* instalación de plomería, gas y agua
* manejo de bombas de agua y calderas
escolaridad: preparatoria
paquetes informáticos: office
idiomas: español
experiencia: fogonero 1 año; operador casa de máquina 1 año
principales funciones del puesto:
* tomar la temperatura a las plantas de emergencia.
* verificar el funcionamiento de las bombas del sistema contra incendios y cada 8 días y durante 5 minutos, que la presión se mantenga en 4 kg en el hidrante más alto o lejano, y con dos hidrantes abiertos, lo coloca en la bitácora.
* aplicar el programa de mantenimiento preventivo.
* asentar en la bitácora las lecturas y llenar los formatos estandarizados que aplican y eventos especiales desarrollados en su turno de trabajo.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, trasladará entre el o los pisos del hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
director de restaurante – grand fiesta americana
misión del puesto: dirigir la operación y administración del restaurante en base a los procedimientos y estándares establecidos.
áreas de especialización: conocimiento sobre vinos y estándares de calidad
conocimientos técnicos: conocimiento sobre vinos y estándares de calidad
escolaridad: preparatoria en turismo
paquetes informáticos: office
idiomas: inglés
experiencia: capitán 2 años
principales funciones del puesto:
* poder controlar la operación del lugar supervisando a meseros, garroteros, hosts, sommelier, cantineros.
* cuidar que se cumplan los procedimientos de servicio basados en los estándares triple a.
* cuidar el horario de entrada puntual de todo el staff en los márgenes ya establecidos.
* supervisar la apertura de la mesa de reservaciones donde los hosts deberá estar presente a las 3:00 pm.
posición física del trabajo: de pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
necesidades físicas del puesto: movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo. En caso de ser necesario, trasladará entre el o los pisos del hotel. En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.
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