Altosano Granjas Carroll empresa número uno en producción de proteína de cerdo
Solicita para su planta procesadora de carne.
Gerente Ingeniería de Procesos
Área: Ingeniería de procesos
Ubicación: Oriental, Puebla
Modalidad de trabajo: Presencial
🎯 OBJETIVO DEL PUESTO
Optimizar y mejorar los procesos de producción por medio de balanceo de líneas, análisis de capacidades, análisis de flujos, análisis de tiempos muertos, implementando herramientas de mejora continua (5s, Ishikahua, Kanban, Poka-yoke).
Análisis de desviaciones en reportes clave de seguridad, costos, rendimientos, tiempos extras y estandarización de controles estadísticos de proceso.
✅ REQUISITOS
🎓 Educación:
* Ingeniería Industrial o afín
💼 Experiencia mínima de 5 años en:
* Ingeniería de procesos
* Manejo de metodologías de mejora / Lean Six sigma
* Procesos en rendimientos cárnicos (deseable cerdo)
* 1 a 3 años en Procesos de valor agregado (marinados, cocidos, porcionados, inyectados )
💻 Competencias Técnicas:
* Inglés -B2
* Metodologías de mejora
* Solución de problemas
* Herramientas y análisis estadístico
🌟 Habilidades:
* Impulsar el logro de los resultados
* Coaching
* Delegación y empowerment
* Enfoque al cliente
* Facilitar el cambio
* Influencia
📌 RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
* Generar iniciativas y promover el portafolio de proyectos de mejora continua, bajo una metodología ágil que facilite un adecuado análisis, diseño y gestión de los proyectos de mejora encaminados a reducir pérdidas y aumentar productividad de procesos.
* Proveer la base de cálculo para el costo estándar (MOD) de los productos a partir de estándares de producción.
* Proveer base de cálculo de capacidad de planta y plantilla requerida a partir de una demanda y mix de productos planteados.
* Establecer la base de indicadores de la planta alineado a la metodología de fabrica visual (rituales) con fin de una adecuada gestión de indicadores.
* Implementación de herramientas de mejora continua, como análisis de causa raíz, 5´s, mapeo de procesos, SMED, etc.
* Evaluar procesos existentes, identificar áreas de mejora y diseñar soluciones para optimizar la eficiencia y reducir costos.
* Desarrollar y poner en marcha nuevos procesos de producción, asegurando que sean eficientes, seguros y cumplan con los estándares de calidad.
* Elaborar reportes de eficiencia y productividad de las líneas de producción basados en estándares de producción.
🎁 OFRECEMOS
* Sueldo Base competitivo
* Bono por desempeño
* Beneficios Altosano superiores a la ley
* Apoyos por cambio de residencia