Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa grupo puerto plata en del valle - benito juárez, ciudad de méxico
gerente de restaurante.
somos el "sirloin de la roma" un restaurante en crecimiento, con identidad única, estilo urbano y atención personalizada. Creemos en el buen servicio, en la música que acompaña la experiencia y en la energía de un equipo que vibra alto. Si tienes visión, te apasiona la hospitalidad y sabes liderar desde la acción, este lugar es para ti.
responsabilidades:
* supervisar operaciones diarias de cocina y salón.
* asegurar altos estándares de calidad, higiene y servicio al cliente.
* manejar personal (rol de turnos, motivación, evaluaciones).
* coordinar proveedores, inventarios y control de costos.
* implementar estrategias para mejorar ventas y fidelizar clientes.
* representar la filosofía del restaurante con liderazgo y empatía.
requisitos:
* experiencia mínima de 5 años como gerente en restaurante (indispensable).
* conocimientos en costos, nómina, manejo de caja y atención al cliente.
* habilidad para resolver conflictos y tomar decisiones bajo presión.
* excelente presentación, liderazgo natural y comunicación asertiva.
* gusto por el trabajo en equipo y actitud siempre proactiva.
ofrecemos:
* sueldo base competitivo + propinas + bono mensual por objetivos.
* comidas del personal incluidas.
* un ambiente real, respetuoso, profesional y con visión a largo plazo.
* posibilidades reales de crecimiento.
¿te interesa?
envía tu cv actualizado, forma parte del mejor equipo de trabajo.
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel gerencial
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
restaurantes
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