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Asesor alimentos

Hermosillo, Son
OXXO
Publicada el 10 marzo
Descripción

En femsa generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras divisiones de proximidad, salud y digital y unidades de negocio coca-cola femsa y femsa negocios estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.

misión del puesto

ser la persona clave que asegura que cada módulo ¡o'sabor! Opere de manera impecable: con abasto completo, procesos bien ejecutados, estándares de inocuidad en orden y un servicio que haga la diferencia. Además, garantizar que el equipo esté entrenado, motivado y alineado para que el consumidor viva una gran experiencia.

lo que harás (funciones principales)

* dar seguimiento a indicadores esenciales: venta, merma, inventarios, gasto directo y contribución.
* impulsar el crecimiento de las ventas de los módulos bajo tu responsabilidad.
* asegurar el abasto con todos los proveedores que participan en la operación.
* entrenar y reentrenar a los operadores de módulo en procesos teóricos y prácticos.
* verificar que cada módulo cumpla con los estándares de operación establecidos.
* colaborar con el equipo de tiendas oxxo para mantener la operación fluida y bien ejecutada.

tus principales retos

* mantener módulos listos, abastecidos y operando con altos estándares.
* asegurar que el equipo esté siempre bien capacitado y actualizado.
* tomar decisiones rápidas ante caídas en ventas o necesidades de personal.
* lograr resultados visibles en los indicadores clave del negocio.
* coordinarte con proveedores, tiendas y equipos internos para que todo funcione como debe.

competencias que te harán destacar

* organización y ejecución.
* enfoque a resultados.
* negociación.
* gestión de operación y trabajo colaborativo.

requisitos indispensables

* carrera profesional terminada deseable (licenciatura o ingeniería afín).
* experiencia de 3 a 5 años en:
* operación de restaurantes, cafeterías, fast food o retail.
* manejo de alimentos, bebidas o perecederos.
* administración y liderazgo de personal operativo.
* licencia de conducir vigente y manejo de auto estándar.
* office intermedio – avanzado (excel y powerpoint principalmente).

¿te interesa?

si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos, ¡postúlate por este medio!

en femsa y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.

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