En aldos gelato, reconocida fábrica de helados artesanales e industriales, estamos en búsqueda de un auxiliar de repostería / heladería comprometida y con actitud proactiva para integrarse a nuestro equipo.
su principal función será apoyar en las diferentes etapas del proceso productivo, garantizando la calidad, inocuidad y eficiencia en la elaboración de nuestros productos.
responsabilidades
* apoyar en la preparación y pesado de ingredientes para el gelato italiano.
* asistir en el mezclado, pasteurización y enfriamiento del producto.
* realizar el envasado, sellado y etiquetado de helados según los estándares de la empresa.
* mantener orden y limpieza en el área de trabajo conforme a las buenas prácticas de manufactura (bpm).
* colaborar en el almacenamiento del producto terminado en cámaras de refrigeración.
* reportar incidencias o anomalías al encargado de línea o supervisor de producción.
* cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
requisitos
* educación mínima: preparatoria terminada
* experiencia en el area de repostería
* conocimientos básicos en manipulación de alimentos e higiene industrial.
* capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* disponibilidad para turnos y trabajo en ambientes fríos.
tipo de puesto: tiempo completo
lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8, $9,500.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial