*descripción*:
somos una empresa dedicada a la fabricación de dulces mexicanos de manera artesanal, utilizamos material primas de la mas alta calidad como vainas de vainilla y miel de abeja orgánica, distribuimos a más de 180 hoteles en quintana roo, y estamos buscando
*ayudantes de cocina de dulces artesanales*
*¿cuáles serán tus actividades?*
- preparación de insumos: pesar, medir y organizar los ingredientes necesarios (coco rallado, nueces, semillas de amaranto, azúcar, miel, entre otros) de acuerdo con las recetas establecidas.
- apoyo en la elaboración de dulces: asistir al maestro dulcero en la preparación de productos artesanales como cocadas, alegrías, bolitas de nuez, palanquetas y algodones, participando en actividades como mezclar, batir, cocer y moldear.
- cuidado en procesos de cocción: vigilar tiempos, temperaturas y consistencias para evitar errores en la preparación, asegurando que los dulces conserven su calidad artesanal.
- control de calidad en producción: revisar que los dulces tengan la presentación, textura y sabor correctos antes de pasar al área de empaque.
- manejo de herramientas y equipo: utilizar de manera adecuada ollas, cazos, batidoras, moldes, mesas de trabajo y utensilios de cocina, manteniéndolos siempre en buen estado.
*qué te ofrecemos?*
- salario mensual neto de $11,151.00 ($8185.04 base+ $1000.00 de alimentos + $565.96 de vales de despensa+ $1400.00 bono en efectivo)
- prestaciones de ley
- horario: lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y sabados de 8:00 am a 2:00 pm
- zona de trabajo: bodegas gin - avenida colosio, frente a la universidad ut
- aunque actualmente no contamos con transporte propio, tenemos un equipo solidario y bien organizado que se apoya mutuamente para llegar y regresar en los vehículos de los compañeros. ¡aquí nadie se queda atrás!
*requisitos*:
*¿que buscamos?*
- experiência: no necesaria; se valora experiência previa en cocina, repostería o elaboración de alimentos.
- salud: estado físico que le permita trabajar en un área caliente (cocción con calor, hornos, fogones).
- habilidades: rapidez manual y buena coordinación, gusto por las actividades prácticas y repetitivas, atención al detalle y disposición para aprender.
- profesional con estabilidad laboral en trabajos anteriores
- mayores de edad