En tangente – conectamos talento, colaboramos con empresas que buscan profesionales apasionados por su oficio.
actualmente estamos buscando un panadero con experiencia en pan europeo para integrarse a un equipo gastronómico que valora la calidad, la técnica y el crecimiento profesional.
ubicación: colonia chapultepec
tu misión en el puesto
serás responsable de la producción diaria de panadería, cuidando cada detalle del proceso: desde la preparación de masas hasta el horneado final, garantizando siempre la calidad, sabor y presentación de los productos.
lo que harás en este puesto
* elaboración diaria de productos de panadería siguiendo recetas y estándares.
* preparación de masas laminadas y pan europeo.
* control de fermentaciones, horneado y procesos de producción.
* organización del área de trabajo y control de tiempos de producción.
* manejo y control de insumos de panadería.
* mantener orden e higiene conforme a normas sanitarias.
* colaborar con el equipo de cocina para asegurar disponibilidad de producto.
* participar en mejoras de procesos y estandarización de recetas. Tangente - panadero
perfil que buscamos
* experiencia mínima de 2 años en panadería profesional.
* conocimiento en pan europeo y masas laminadas.
* experiencia en procesos de fermentación, laminado y horneado.
* experiencia en producción de panadería.
* deseable experiencia coordinando equipos.
* interés en crecer hacia coordinación del área de panadería. Tangente - panadero
horario
* lunes a viernes: 7:00 am – 3:00 pm
* sábados y domingos: 6:30 am – 2:30 pm
* descanso fijo: lunes
lo que ofrecemos
✨ sueldo mensual libre $15,000 pesos
✨ prestaciones de ley
✨ servicio de comedor
✨ bonos y aumentos salariales por desempeño
✨ plan de crecimiento dentro del área de panadería
crece en el lugar correcto "si te apasiona la panadería artesanal y quieres formar parte de un equipo profesional donde tu talento sea valorado, esta oportunidad es para ti"
postúlate y da el siguiente paso en tu carrera.