Asistente de calidad
somos una empresa que busca a un asistente de calidad para asegurar el cumplimiento de la política de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en recepción de materiales, producción y empaque.
la posición es responsabilidad del seguimiento de procedimientos y normativas de calidad e inocuidad para materias primas, procesos y producto terminado. Se requiere verificar especificaciones de producto y cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (bpm).
* asegurar el control y seguimiento de productos no conformes.
* muestreo y aprobación de productos.
* gestión de controles críticos de proceso (ccp) y seguimiento de plan operativo de emergencia y seguridad (poes).
* contribuir al sistema de calidad e inocuidad y asegurar confiabilidad del producto.
responsabilidades clave:
* verificar las especificaciones de producto y su actualización.
* asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
* control y seguimiento de producto no conforme.
* muestreo, aprobación y rechazo de productos.
* validación y seguimiento de poes diarios y limpieza profunda.
* promover buenas prácticas de manufactura y ccp por línea.
* contribuir a los resultados del sistema de calidad e inocuidad.
* abastecimiento de insumos confiables.
* gestión de riesgos y cumplimiento ehs.
requisitos: ingeniería en alimentos, bioquímica o afín; 3-4 años en plantas de manufactura; experiencia en auditorías; haccp, iso 22000, noms; inglés intermedio; liderazgo; orientación a resultados.
beneficios: compensación competitiva, entorno flexible, cultura inclusiva, desarrollo profesional.
otros: este puesto ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en la industria.