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fecha:
16 oct. 2025
ubicación:
veracruz, mx
empresa:
grupoposadp2
misión del puesto
revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.
áreas de especialización
 * decoración en repostería
 * panadería
 * pasteles
conocimientos técnicos
 * ecualización en áreas de panadería
escolaridad
 * diplomado en gastronomía
 * pasante
paquetes informáticos
excel
idiomas
inglés
experiencia
 * panadería 1 año
 * pastelería 1 año
principales funciones del puesto
responsabilidad
nivel (total parcial o de soporte)
*indicadores
son la forma como se va a medir el cumplimiento de los resultados.*
conforme a ocupación y centros de consumo abierto entrega de producción en tiempo y forma total plan de trabajo asignado para el día y la semana entrega de producción especial por requerimientos a huéspedes total plan de actividades del día limpieza; orden y acomodo del área de trabajo total check list de rutinas apego a procesos; protocolos en distintivo h total check list de rutinas en distintivo h
posición física del trabajo
necesidades físicas del puesto
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