*vacante para la empresa mentory grupo consultor en san luis potosí, san luis potosi*:
estamos buscando un*cocinero a*restaurante.
este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo una experiência excepcional a nuestros clientes.
*responsabilidades*:
- preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
- mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
- operar equipos de cocina industrial (freidoras, parrillas, hornos, etc.)
de manera segura y eficiente.
- asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
- controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
- almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
- cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
- apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en momentos de alta demanda.
*requisitos*:
- *
educación*: escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).
- * experiência*: mínimo de (x meses/años) como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
- * conocimientos técnicos*:
- manejo de equipos de cocina industrial.
- conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
- habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
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habilidades adicionales*:
- capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- organización y atención al detalle.
- disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- compromiso con la puntualidad y la calidad del trabajo.
- sueldo mensual $10,000 + prestaciones de ley
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
turismo / hotelería
*industria*:
restaurantes