Te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo como:
"recepcionista"
encargado de sucursal
horario: lunes a sábado 11:00 a 20:00, domingos 12:00 a 20.00
sueldo neto $2,300 semanal.
bono de asistencia semanal $100
bono de productividad semanal $100
actividades
* apertura y cierre de sucursal.
* coordina las funciones del equipo de trabajo.
* manejo de sistema para levantar órdenes.
* requisición de insumos
* gestión de personal y liderazgo
* liderazgo y supervisión: dirigir, motivar y evaluar al equipo.
* capacitación: entrenar a los nuevos empleados y asegurar la formación continua en procesos, servicio al cliente e higiene.
* horarios y turnos: crear y administrar los horarios del personal, asegurando la cobertura adecuada en horas pico.
* resolución de conflictos: mediar y resolver problemas o desacuerdos que surjan entre los empleados o con los clientes.
* contratación: participar en el proceso de selección y contratación de nuevo personal.
* operación y calidad del servicio
* supervisión de operaciones: garantizar la correcta apertura, operación y cierre diario de la sucursal.
* control de calidad: asegurar que las tortas y otros productos se preparen siguiendo las recetas y estándares de calidad y presentación de la empresa.
* servicio al cliente: monitorear y garantizar que se brinde un servicio al cliente excepcional, resolviendo quejas o incidencias de manera eficiente.
* higiene y seguridad alimentaria: velar por el estricto cumplimiento de todas las normas de sanidad, limpieza e higiene en todas las áreas (cocina, mesas, baños, almacén).
* administración y finanzas
* control de inventario: gestionar el stock de ingredientes y suministros (pan, carnes, verduras, salsas, bebidas, etc.) para evitar mermas y desabastecimiento.
* pedidos a proveedores: realizar las requisiciones y pedidos de mercancía, verificando la recepción y la calidad de los insumos.
* control de caja: supervisar las transacciones diarias, el manejo de efectivo y los cierres de caja (arqueos), generando reportes de ventas.
* gestión de gastos: controlar el presupuesto operativo, buscando eficiencias y minimizando los gastos innecesarios.
* reportes: preparar informes periódicos sobre ventas, costos operativos y desempeño general de la sucursal.
* ventas y marketing local
* impulso de ventas: implementar estrategias para alcanzar o superar los objetivos de venta (por ejemplo, promociones locales, ventas sugeridas).
* estrategia comercial: analizar las tendencias de consumo local y proponer acciones para atraer y fidelizar a los clientes.
* mantenimiento de la imagen: asegurar que la sucursal mantenga una imagen limpia y atractiva, de acuerdo con la marca.
* mantenimiento y logística
* mantenimiento de instalaciones: asegurar el buen estado y funcionamiento de los equipos (planchas, refrigeradores, tpv, etc.) y las instalaciones.
* logística de pedidos: organizar y supervisar la gestión de pedidos para llevar y, si aplica, los repartos a domicilio.
tipo de puesto: tiempo completo, por obra o tiempo determinado
sueldo: $2,300.00 a la semana
lugar de trabajo: empleo presencial