*descripción empresa*:
el puerto de liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en méxico. Con más de 170 años en el mercado, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable. Contamos con oficinas centrales, más de 100 tiendas departamentales, centros comerciales, boutiques, centros de distribución y bodegas logística.
Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad.
Somos una empresa innovadora y en constante evolución, sabemos la importancia de transformar a nuestros negocios a través de nuestros colaboradores.
*misión del cargo*:
garantizar procesos en cocinas, compras, calidad y seguridad en alimentos, horarios, servicio a comensales y experiência gourmet.
*funciones del cargo*:
haz carrera con nosotros dentro de nuestra área gourmet de liverpool, teniendo las siguientes responsabilidades a tu cargo:
- capacitar en recetas, procesos de seguridad alimentaria, procedimientos en cocina, terminación de platillos, servicio.
- controlar compras, mermas, inventarios, ventas.
- supervisar todos los procesos operativos en cocinas y corners dentro de la unidad.
- organizar al personal de acuerdo a sus fortalezas, habilidades, horarios, pedidos en materia prima y suministros.
- autorizar compras, horarios, permisos, etc.
- seguimiento y cumplimiento a los distintivos h.
¡te invitamos a vivir la experiência!
*requisitos*:
carrera en gastronomía o afín
conocimiento indispensable en gastronomía (técnicas, recetas, preparación de alimentos)
conocimiento en distintivo h
experiência en control de costos, inventarios, temas administrativos.
Nível alto de resiliencia, trabajo bajo presión y liderazgo
*condiciones oferta*:beneficios*:
ser parte de una de las compañías más reconocidas de méxico y vivir una cultura donde:
- las personas son lo más importante de nuestra cultura.
- la calidad de vida es fundamental.
- la diversidad es vista y vivida como parte del éxito.
- ser dueño de tu carrera profesional.
- trabajar en un ambiente de constante aprendizaje y retos profesionales.
- beneficios por ser parte de nuestra vida (sgmm, utilidades garantizadas, bono por resultados, caja de ahorro, vales de despensa, descuentos especiales y un excelente ambiente de trabajo).
- programas de desarrollo constantes para habilidades blandas como habilidades técnicas.
- acceso a la universidad virtual liverpool, donde puedes estudiar una licenciatura, maestría o perfeccionar el idioma inglés.
Para nosotros los colaboradores son el eje central de nuestra cultura y buscamos brindar un lugar atractivo para trabajar en el cual, la inclusión, calidad de vida y bienestar son fundamentales para el desarrollo humano y profesional