* supervisar y coordinar actividades de control de calidad en procesos y productos.
* validar que los procesos cumplan con normas iso, haccp y procedimientos internos.
* autorizar liberación de lotes para producción, almacenamiento o despacho.
* identificar, registrar y dar seguimiento a no conformidades.
* proponer y gestionar acciones correctivas y preventivas (capa).
* capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad.
conocimientos
* normas y estándares de iso 9001, iso 22000, haccp.
* control estadístico de procesos (spc) y herramientas de mejora continua (6σ, lean manufacturing).
* procedimientos de auditoría interna y externa.
* métodos de análisis físico-químico y microbiológico (si aplica).
requerimientos
* educación mínima: educación superior - licenciatura.
* 2 años de experiencia.
* edad: entre 25 y 45 años.
* conocimientos: proceso de mejora, calidad, logística.
* licencias de conducir: a.
* disponibilidad de viajar: sí.
* palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa.
#j-18808-ljbffr