*requisitos*:- licenciatura en turismo, administración, gastronomía, hotelería o carrera afín.- experiência mínima de 3 a 5 años como gerente o jefe de ayb en hotel (indispensable).- conocimiento sólido en operación de restaurante, bar, banquetes y servicio a habitaciones.- manejo y control de costos (food cost & beverage cost).- experiência en elaboración y control de presupuestos.- manejo de inventarios y control de mermas.- supervisión de personal operativo (capitanes, meseros, bartenders, cocina, steward).- experiência en cumplimiento de kpis (ventas, ticket promedio, rotación, costos, satisfacción del cliente).- conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria (distintivo h deseable).- manejo de sistemas de punto de venta (pos).- nível de inglés intermedio o avanzado (deseable).- disponibilidad de horario y para laborar fines de semana y días festivos.*ofrecemos*:- fondo de ahorro 10%- sueldo semanal- prestaciones de leytipo de puesto: tiempo completosueldo: hasta $1.00 al meslugar de trabajo: empleo presencial