*descripción empresa*:
el puerto de liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en méxico. Con más de 170 años en el mercado, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente agradable. Contamos con oficinas centrales, más de 100 tiendas departamentales, centros comerciales, boutiques, centros de distribución y bodegas logística.
Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días, toda la vida, nuestra visión es ser la mejor opción en servicio, surtido y valor. Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo, productividad, innovación e integridad.
*misión del cargo*:
encargado de garantizar la calidad en producción de alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, manejo de personal
*funciones del cargo*:
supervisar compras, seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima e higiene. Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidas y entradas de almacén, compras vs inventarios, realizar los horarios del personal a su cargo. Capacitar a todo el personal de cocina en recetas, técnicas de cocción, producción de buffet y presentación de platillos.
*requisitos*:
experiencia como chef de restaurante
lic terminada
manejo de personal
*condiciones oferta*:
*sueldo neto mensual*: 13200
*beneficios*:
chef de restaurante $13200 mensuales
*requisitos*:
*experiência*: 2 años de experiência
*escolaridad*: licenciatura terminada
excelente presentación
excelente actitud de servicio
disponibilidad de horario
*principales funciones*:
encargado de garantizar la calidad en producción de alimentos, compras, estándar de montaje en platillos, costos, manejo de personal. Supervisa y cumple con el dh y la norma 251. Persona con experiência en comedores industriales o buffet, preferentemente de tematica mexicana 60 % administrativo 40%operativo. Busca obtener la rentabilidad de los negocios presupuestada y tener clientes satisfechos. Cononocimiento de programas administrativos, contar con la lic. concluida.
*te ofrecemos*:
sueldo base (pagos quincenales)
i.m.s.s. -infonavit - afore desde el ingreso.
*a la planta*:
$2200 mensuales en vales de despensa.
Descuento y promociones en mercancía.
Vacaciones + prima vacacional.
Aguinaldo.
Utilidades.
Cajas de ahorro.
Seguro de vida.
Gastos mutualidad.