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Jefe de piso/supervisor de barra y caja

Cuajimalpa de Morelos, D.F.
HOSPITAL STAR MEDICA
Publicada el 28 noviembre
Descripción

Grupo hospitalario reconocido por su excelencia a nivel nacional en servicios de salud, profesionalismo y tecnología de vanguardia. Te invita a formar parte de su exitoso equipo de trabajo como: supervisor de barra y caja.

objetivo principal:

garantizar el éxito operativo y financiero del bar, gestionar, administrar y controlar los inventarios de su área, supervisar el trabajo de su equipo en conjunto con los meseros, crear una experiencia positiva para el cliente, así como asegurar la implementación de las normas de salud e higiene, todo con el fin de aumentar la rentabilidad del establecimiento y ofrecer un servicio de calidad.

requisitos:

preparatoria (certificado)

experiencia en el manejo como jefe de bar en restaurante.

experiencia en el manejo con centros de consumo en hoteles.

conocimiento en bebidas, coctelería y mixología.

conocimiento en distintivo h

funciones:

participar en la contratación, formación y supervisión del personal del bar.

apoyo en la definición de horarios del equipo, designar tareas al personal de sala y otros miembros del equipo y procura un ambiente de trabajo positivo.

supervisa y lleva el control de inventario de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, refrescos y otros suministros, así como el levantamiento y solicitud de pedidos al área de compras/almacén para asegurar el abastecimiento de insumos.

asegura que el suministro de insumos, aplicando estrategias que permitan incrementar los márgenes de ganancia

asegura el buen estado, orden y limpieza de la barra, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad.

ofrecemos:

sueldo $20,635.29 brutos al mes

prestaciones de ley desde el primer día.

bono de puntualidad y asistencia

vales de despensa

uniformes

zona: santa fe, álvaro obregón.

interesados que cumplan con perfil, enviar su cv actualizado por este medio o enviar su información whatsapp:

tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado.

tipo de puesto: tiempo completo, por periodo de prueba

duración del contrato: 1 mes

sueldo: hasta $20,635.29 al mes

beneficios:

* descuento de empleados
* opción a contrato indefinido
* uniformes gratuitos
* vales de despensa

lugar de trabajo: empleo presencial

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