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Tecnico en refrigeracion - para empresa de alimentos (mérida)

Mérida, Yuc
Sin nombre
Publicada el 30 octubre
Descripción

Importante empresa dedicada a la produccion de embutidos y quesos solicita con urgencia Tecnico en refrigeracion

Perfil
ingenieria o carrera tecnica.
1 año de experiencia

Conocimiento en:

Electricidad básica
Control Electrico
Refrigeración industrial
Mecánica básica
Soldadura
Máquinas y herramientas Sistemas de vapor
Neumática básica
BPM's
Paquetería office básico
SQF
Hidraulica
Conocimiento en equipos que trabajen con vacio HACCP

Tareas:

Ejecutar los trabajos de mantenimiento preventivos programados y correctivos inmediatos de los equipos de servicios. Garantizando la alimentacion de la energia requerida en cada maquina (aire, electricidad, vapor, frio) evitando paros mayores y fallas en equipos externos como sistemas de refrigeración, calderas y compresores de aire.

* Checar bitacoras y darle seguimiento a pendientes generados del turno anterior
* Realizar todas las actividades asignadas en su check list.
* Realizar los mantenimientos preventivos programados.
* Realizar los mantenimientos o corrección inmediata de averias en los equipos de servicios.
*Calibracion de valvulas de expanción del sistema de refrigeración de amoniaco.
* Hacer actividades generales en el taller ( limpieza, orden, mecánica, electricidad, etc.)
* Llenar el reporte del recorrido diario (consumos de energia electrica,consumo de GNC, lecturas de temperaturas, presiones de aire y calderas.)
* Llenar la bitácora del turno diario.
* Llevar a cabo los POE's de limpieza
* Validar temperaturas de las areas, enfriadores y calibración de sensores de los controladores de temperatura.
* Realizar purgas a la caldera según programa y ver que se mantenga dentro de parametros (Dureza y ph del agua).
* Lavado de difusores de acuerdo al calendario en las áreas de producción
* Llenar formatos de revision diaria de equipos sujetos a Presion.
* Corresponsable de la calidad e inocuidad
* Encender y apagar equipos de servicio, monitorear el funcionamiento correcto
*Reportar anomalía que atenten contra la inocuidad del producto
*Participar en los planes HACCP y SQF
* Asistir a los cursos de capacitación programados por la empresa.
* Asistir y participar en la junta mensual de mantenimiento.
* Llevar a cabo el recorrido mensual de instalaciones de planta para identificar desviaciones o fallas.
* Asistir y participar en las juntas semanales del Supervisor.
* Participar en las campañas de salud (Examenes medicos periodicos)
* Asitir y participar a cursos de actualización y practicas de las brigadas.
* Asitir y participar a cursos de seguridad normas de STPS.
* Cambio de filtros sistema batch
* Desinfeccion tuberias de agua osmotizada para batch.
* Recibir materiales y refacciones de los proveedores.
* Recibir y acompañar a proveedores que hacen trabajos en planta. (Mantenimiento de equipos de carga, compresor de aire, caldera, apoyar a proyectos)
* Hacer trabajos medianos de albañileria, bacheos de pisos
* Participar en los proyectos de mejora continua, arranque de maquinarias y energeticos.
* Limpieza de techo atico.
* Atender fallas reportadas por personal Administrativo en oficinas, lavanderia y capital humano.
* Apoyar a comercial cuando lo solicitan (Oficinas y expendio).

Horarios de trabajo Lunes a domingo 3 horario rotativo a la semana:

6:00am a 2:00pm
2:00pm a 10:00pm
10:00pm a 6:00pm
Descanso rotativo.

Ofrecemos
salario $20979 mensual
Pago Quincenal
Nomina en HSBC
Prestaciones de ley El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 20 y 50 años
- Conocimientos: Mantenimiento

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