DESCRIPCIóN
Encargado de Comedor:
Importante empresa de comedores industriales esta en búsqueda de un Encargado de Comedor Industrialcon un fuerte enfoque en la calidad y la eficiencia en el servicio.
Requisitos:
Experiência en comedores industriales.
Licenciatura en nutrición o áreas afines.
Auto propio para el traslado al lugar de trabajo.
Horarios:
Lunes a sábado 4:00 PM a 12:00 AM
Descanso fijo en domingo
Actividades:
Supervisar y garantizar la correcta elaboración y entrega de los alimentos conforme a los estándares establecidos.
Coordinar y dirigir las actividades del personal operativo durante el servicio.
Verificar que se mantengan condiciones óptimas de higiene y limpieza en todas las áreas de trabajo.
Supervisar el montaje y presentación del comedor antes del inicio del servicio.
Atender y dar solución oportuna a quejas, sugerencias o incidencias reportadas por los comensales.
Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria vigentes.
Elaborar reportes periódicos sobre consumo, mermas, desempeño del personal y calidad del servicio.
Gestionar y controlar el inventario de insumos, asegurando abastecimiento y minimizando pérdidas.
Ofrecemos:
$3,500 sueldo semanal libres
$500 en vales de despensa mensuales
Bono de permanencia: $3,000
Pago de gasolina por semana
Comedor gratuito
Prestaciones de ley