Buscamos maestro y oficial bizcochero con experiencia comprobable en la elaboración de bizcochos. Será responsable de la preparación, horneado y control de calidad de diferentes variedades de bizcochos, garantizando sabor, textura y presentación conforme a los estándares de la empresa.
funciones principales:
* preparación de mezclas, pesado de ingredientes y control de recetas.
* manejo de hornos industriales y control de tiempos y temperaturas.
* supervisión de procesos de fermentación y horneado.
* decoración y acabado básico de productos (según requerimiento).
* control de calidad y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
* organización y limpieza del área de trabajo.
requisitos:
* experiencia mínima bizcochero o pastelero.
* manejo de equipos y maquinaria de panadería/repostería.
* capacidad para trabajar bajo presión.
* responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo.
ofrecemos:
* estabilidad laboral.
* buen ambiente de trabajo.
* oportunidad de crecimiento.
* salario acorde a experiencia.