*gerente de restaurante - hotel de lujo*asegurar la correcta capacitación y supervisión de todo el personal para ofrecer un servicio rápido y cortés que cumpla con los estándares de calidad de un hotel de lujo y sus políticas.*responsabilidades*- garantizar la máxima satisfacción de los huéspedes en el restaurante.- realizar reuniones diarias con el personal de servicio.- supervisar la operación en el piso.- asegurar que el personal siga los protocolos de servicio.- monitorear la experiência del cliente y manejar quejas.- supervisar la programación semanal del personal.- asegurar que los equipos y estaciones estén bien abastecidos.- controlar la calidad y presentación de la comida.- mantener la limpieza y ambiente adecuado del restaurante.- asegurar que los uniformes del personal cumplan con los estándares de un hotel de lujo.- promover técnicas de venta adicionales.- cumplir con las políticas de seguridad y emergencia, incluido cpr.*requisitos de aplicación*- *pasaporte mexicano con vigencia de al menos 18 meses*:- título y cédula profesional en *tsu y/o licenciatura en hotelería/turismo/gastronomía o afín.*:- certificado de estudios o kardex de materias cursadas en tsu o licenciatura.*requisitos*- experiência previa en gestión de restaurantes, preferentemente en hoteles de lujo.- experiência en restaurantes de alta gama es preferida.- horario flexible (incluye noches, fines de semana y festivos).- conocimiento en finanzas y productividad laboral.- certificación servsafe y tips antes de iniciar el puesto.tipo de puesto: tiempo completosueldo: $85,* - $90,* al mesbeneficios:- ayuda o servicio de transporte- descuentos y precios preferenciales- días por enfermedad- seguro de gastos médicos- seguro de la vista- seguro dentaltipo de jornada:- turno de 8 horaspregunta(s) de postulación:- disponibilidad para cambiar residencia a eeuu?Idioma:- inglés a nível intermedio-avanzado (obligatorio)lugar de trabajo: empleo presencial