Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa tie en guadalajara, jalisco
estamos buscando gerente de operaciones sr con experiencia en franquicias y/o multiunidades de alimentos y bebidas en guadalajara.
requisitos:
licenciatura en administración, gastronomía, ingeniería industrial, o afín.
experiencia mínima de 5 años liderando operaciones de alimentos y bebidas en múltiples unidades (mínimo 10), preferente en cadenas y/o franquicias de alto volumen.
contar con automóvil.
disponibilidad para viajes nacionales.
responsabilidades:
gestión y supervisión operativa de las unidades.
garantizar que las sucursales estén operando de manera óptima y estandarizada, manteniendo altos niveles de calidad en el servicio.
cumplimiento de los estándares de marca, políticas de higiene y normativas oficiales.
administrar presupuestos y analizar estados de resultados.
analizar indicadores operativos y financieros para la toma decisiones estratégicas.
transformación y mejora continua. Gestión de equipos
desarrollo de personal y capacitación.
asegura la rentabilidad del negocio.
participar en estrategia de expansión y realizar visitas a franquicias (gdl y cdmx).
reportar semanalmente a dirección general.
zona: guadalajara, jalisco
horario: tiempo completo
sueldo: $50,000 a $60,000 neto mensual + prestaciones de ley + bonos x resultados +gasolina mensual +viáticos
nivel de educación deseada:
superior - titulado
nivel de experiencia deseada:
nivel gerencial
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
alimentos y bebidas
habilidades:
* operaciones franquicias
* operación restaurantes
* alimentos y bebidas
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