Buscamos un chef de comedor con experiencia en gestión de cocina y liderazgo efectivo.
descripción del puesto:
nuestro chef de comedor será responsable de la planificación, ejecución y control de los procesos de producción en la cocina.
requisitos y cualificaciones:
* experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto
* conocimientos sólidos de gramajes y cantidades
* capacidad para manejar higiénicamente alimentos y equipos
* conocimiento de nom 605
actividades a realizar:
1. preparación de alimentos y creación de menús
2. verificación de temperaturas en almacén y cocina
3. realización de pedidos y asignación de tareas a ayudantes de cocina
4. control de costos de producción
beneficios:
* salario base + prestaciones de ley + vales de despensa + bono por métricas
* oportunidad de crecimiento y capacitación constante
* excelente clima laboral
* uniformes gratuitos + vales de despensa
* seguro de vida + programa de referidos
más información:
este es un puesto de tiempo indeterminado con un salario entre $7,500.00 y $8,500.00 al mes.
tipo de compensación: bono de asistencia + bono de puntualidad
prestaciones: programa de referidos + servicio de comedor + uniformes gratuitos + vales de despensa