Vacante: jefe de piso – Área de cocina
ubicación: condesa, cerca de metro nativitas y metro portales.
sueldo: $15,000 mxn mensuales + propinas
tipo de empleo: tiempo completo
descripción del puesto:
buscamos un jefe de piso para el área de cocina, responsable de coordinar y supervisar la operación diaria, asegurando un servicio eficiente, ordenado y de alta calidad. Será el enlace entre cocina y servicio, garantizando el cumplimiento de estándares y tiempos.
responsabilidades:
* supervisar al personal de cocina durante el turno.
* coordinar la correcta ejecución de comandas y tiempos de entrega.
* verificar la calidad, presentación y salida de los platillos.
* mantener orden, limpieza e higiene en el área de trabajo.
* apoyar en la resolución de incidencias operativas.
* controlar insumos y reportar necesidades de abastecimiento.
* capacitar y motivar al equipo de trabajo.
requisitos:
* experiencia mínima de 3 años en puesto similar.
* conocimiento en operación de cocina y manejo de personal.
* liderazgo, organización y toma de decisiones.
* disponibilidad de horario.
* enfoque en resultados y trabajo bajo presión.
ofrecemos:
* sueldo base de $15,000 brutos más propinas.
* pago semanal.
* estabilidad laboral.
* oportunidad de crecimiento.
* buen ambiente de trabajo.